Scritta da: Elisabetta
in Frasi & Aforismi (Cucina)
Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.
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Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.
E io restavo senza parola, perché capivo che la cucina era il solo luogo di tutta la casa in cui quella donna veramente vivesse, e il resto, le stanze adorne e continuamente spazzolate e incerate erano una specie di opera d'arte in cui lei riversava tutti i suoi sogni di bellezza, e per coltivare la perfezione di quelle stanze si condannava a non viverci, a non entrarci mai come padrona ma solo come donna di fatica, e il resto della giornata a passarlo nell'unto e nella polvere.
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo.
Ah, che delitto enorme è cacciare visceri nei visceri, ingrassare il corpo ingordo stipandovi dentro un altro corpo, vivere della morte di un altro essere vivente!
Dunque sto vivendo senza grassi, senza carne, senza pesce, ma in questo modo mi sento proprio bene. A me pare sempre che l'uomo non sia nato per essere un carnivoro.
A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti.
Un rancore sul cibo è più profondo dell'oceano.
Trovo inaccettabile che la violenza costituisca la base di alcune delle nostre abitudini alimentari.
La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, l'odore di una che cuoce mi dà la nausea e l'idea che uno possa allevare delle bestie solo per assassinarle e mangiarsele mi ferisce.
Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi.