Scritta da: Lucio Dusso
in Frasi & Aforismi (Cucina)
Molto cibo e mal digesto, non fa il corpo sano e lesto.
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Molto cibo e mal digesto, non fa il corpo sano e lesto.
Piglia il cibo con misura, dai due regni di Natura.
Il ricco mangia, il povero si nutre.
Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.
Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all'incirca quanto la testa di un uomo.
Tutti insieme in allegria, chi poi mangia non va via e se insieme vuoi restare tutto il pranzo devi terminare!
Mi è stata aumentata la pensione di ben 19 euro mensili. Una pacchia. Per festeggiare l'avvenimento mi sono concesso l'acquisto di una confezione di salmone affumicato. Prima di aprirla, ho dato un'occhiata all'etichetta, e così ho notato l'elenco degli ingredienti: "Salmone, sale, fumo". Fumo? E come mai non si evidenzia che il fumo uccide, come nei pacchetti di sigarette?
Cosa c'è di meglio di un cannolo di ricotta per ritemprarsi? Affondi i denti nel croccante della sfoglia, e la crema fugge via dall'involucro che la teneva prigioniera, e ti incolla di morbida dolcezza. Un cannolo di ricotta ti rimette in sesto. Ti riconcilia col mondo e con la vita.
Amore si vede anche in cucina... è fondamentale scegliere la ricetta giusta ma soprattutto prepararla con amore e fantasia. Se avete intenzione di preparare una cenetta romantica, non trascurate l'ambiente: create una atmosfera intima con candele, fiori e musica.
Il vino è la poesia della terra.