Evviva la natura

È bello tra amici ravvivare la memoria,
e parlare un po' della nostra storia,
quando gli unici detersivi in cucina
erano qualche foglia spinosa e la spolverina.

Quando si usava la cenere per il bucato,
eri sicuro che nulla veniva inquinato.
Quando il vino si faceva nelle piccole cantine,
prima che la scienza invantasse tante polverine;

C'era anche allora la scuola di cantina;
senza andare a Padova, la si imparava in cascina,
Il papà era il maestro, il nonno il professore,
ti insagnavan a pigiar ed a dargli il bollore.

Il vino allora lo si beveva e non faceva male,
oggi se non stai attento, finisci all'ospedale.
Pensate che una volta se ti sentivi giù
il dottore ti incitava a berne un po' di più

La scienza ed il progresso ci facciano i piaceri:
di lasciar la natura come era ieri,
perché lei con noi è sempre generosa,
se gli facciamo torto diventa dispettosa.