Scritto da: Silvana Stremiz
A fa la polenta buna, car èl mé s-cètt, ghè öl tant föc e òiò dé gombèt.
A far la polenta buona, caro mio, ci vuole tanto fuoco e olio di gomito.

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    Scritto da: Silvana Stremiz
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    Oltre alla fiamma alta occorre molta energia nel rimestare il paiolo.

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