Proverbi di Anonimo

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St' uìne passa ra ìnd' a l'uort', prima t'accìre e ppò si muort'.
Questo vino viene attraverso l'orto (vigna), prima ti uccide (di lavoro) e dopo di gioia.

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St' uìne passa ìnda la cand'nèlla, a la salùta re fìgliema ca è tànd' bèlla.
Questo vino passa dalla cantinella, (beviamo) alla salute di mia figlia che è tanto bella.

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Vino vinello quand' sì bèll', quànd' sì addurùse, tràse ra la vocca e ièss' ra li purtùse!
Vino vinello quanto sei bello, quanto sei odoroso, entri dalla bocca ed esci dai pertugi.

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Quànn' ss' rìce: Uagliùne, uagliùne! Muostr', ff'tiènd', màngiàte! Ca se nòò, carìte malàte!
È quando le mamme invogliano i propri figli a mangiare: Ragazzi... ragazzi! Mostri allupati, puzzolenti, mangiate! Altrimenti vi ammalate.

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Li maccarùne sò com'a lu muatremònie, ss' cunzùmene quann' so' bèll' càll' càll'.
I maccheroni sono come il matrimonio, devono essere consumati quando sono molto caldi.

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A ogne p'rtone, stàie nnu centrone!
Su ogni portone, sono infissi dei chiodoni!

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Rr' prumuéss', cara uoaglione, sò come a r'ova; so fàtt' pp' èss'squacciàte!
Le promesse, ingenuo ragazzo, sono come le uova; cioè sono fatte per essere rotte!

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A Pàsqua sanda e bella, ng'mangiàme la squarcèlla.
Per santificare la Pasqua bella, noi tutti mangeremo la dolce torta.

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Quiddhru ca nu mbuèi fattu a ttìe, nu llu fare all'authri.
Quello che non vuoi fatto a te, non lo fare agli altri.

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Quand'u midec'no tenè cè fà, pigghiè u'can'e u port a piscià.
Quando il medico non ha nulla da fare prende il cane e lo porta a pisciare.